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北京国宴招待西班牙国王 西媒吐槽“不好吃”“太糟踏龙虾了”



华新报-欧浪新闻11月13日(马德里 若如)西班牙媒体说,西班牙国王费利佩六世与莱蒂西亚王后对中国的国事访问已圆满结束,但关于北京国宴菜单的议论在西班牙持续发酵。引发争议的是中国国家主席习近平与夫人为招待西班牙国王夫妇在人民大会堂举办的欢迎晚宴。
       
在西班牙广播电台和电视节目里,西班牙几个主持人这份国宴菜单进行了点评,对部分菜品表示惊讶不解。依据西班牙娱乐杂志《Vanitatis》的披露,这份晚宴的菜单包括:
* 鸡肉贻贝汤(Sopa de pollo con mejillones)
* 炸龙虾(Langosta frita)
* 北京烤鸭(Pato laqueado de Pekín)
* 鲜蔬拼盘(Delicias de verduras frescas)
* 黄番茄汤煮石斑鱼(Mero con sopa de tomates amarillos)
* 扬州炒饭(Arroz frito al estilo Yangzhou)
* 木兰花式酥皮甜点(hojaldre crujiente en forma de magnolia)

(这些中文菜名据西媒的西班牙文菜名译出)
       
这份中式菜单在西班牙娱乐节目上掀起热议。在西班牙电台《早安,哈维与玛尔》节目里,女主持人玛尔•阿马特首先吐槽“鸡肉贻贝汤”:“这样的搭配我受不了。”而男主持哈维也说:“鸡肉配贝类一起煮,确实不行啊。”最引爆舆论的是“炸龙虾”。哈维表示:“这也太糟蹋这些大龙虾了!这么好的食材怎么能拿去油锅里炸啊?”他建议用来做成炒饭或其他菜式,会更能体现龙虾的美味。
       
不过,两主持人也并非全盘否定。两人一致称赞了北京烤鸭与扬州炒饭。玛尔笑称:“烤鸭我每次都点,我太喜欢了。”哈维补充道:“我喜欢川菜那种辣味,但这顿饭里,最后两个菜还不错,其他的就算了。”甜点部分的“木兰花造型酥皮”则获得一致好评,主持人称其“富有诗意、非常精致”。
       
在西班牙LaSexta电视台的娱乐节目里,节目主播和嘉宾同样吐槽了这份菜单,甚至说王后肯定吃得难受。节目嘉宾阿方索·阿鲁斯道:“这些菜的顺序是不是有点不合理和顺序不对?我看到好多油炸食品,感觉整体上没什么条理。吃完北京烤鸭后,我肯定会直接去喝柠檬酒。”“我觉得莱蒂齐亚王后只喝了鸡肉贻贝汤就停了,”阿方索•阿鲁斯又说:“石斑鱼配大米饭,这搭配也太奇怪了。我觉得莱蒂齐亚王后肯定觉得这顿晚餐挺折磨人的。”
       
这是西班牙国王访中期间在西班牙媒体引发的趣味探索。虽然这些菜单被节目人吐槽,但可以肯定的是,这些节目人都是依据菜名去猜测菜品好不好,他们并未真实看到这些菜的品相照片,更遑论品尝过和如何烹饪出来。所谓的“炸龙虾”,大约被他们想象成烧开一个油锅,然后把龙虾放进去爆炸一番就上桌了,简单到和他们在家里家常炸鸡腿差不多。


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