南部城市最古老中餐馆结业 西班牙媒体表示惋惜

华新报-欧浪新闻3月12日（马德里 柳传毅） 如果读者喜欢阅读西班牙媒体，你会发现一些西班牙人很有情怀，对已经失去或将要失去的事物念念不忘，尤其是那些陪伴了他们几十年的东西更是如是。能让别人铭记你，当到了不得不告别之际和你深情道别，是一件美好的事物，而能做到这样，一定是因为点什么才让西班牙人对你依依不舍。



位于西班牙南部城市加的斯（Cádiz）的一家中餐馆就这样，这是本市镇最古老的中餐馆之一，经历了三十多年的经营，也赢得了本地人的爱戴，而这一周末，是这家餐馆的最后日子，意味着这是和顾客的永远告别，也许是因为这是本地最古老的餐馆，也许是因为这个餐馆几十年来谦卑勤谨的服务和美食奉献，它的离开让加的斯本地媒体大发感概和惋惜，称“加的斯人将从此失去他们喜爱的餐厅”。

如配图所见，这是一家外表装饰简洁、几乎没有传统中餐馆所有的中国吉庆元素的中餐馆，唯一的元素是红色招牌和一个弥勒佛图像，甚至无中文名称。

虽然餐厅的西班牙文为Buda Feliz也即“快乐佛”的意思，但依据招牌上的弥勒佛图案，这家餐馆的中文名字应该是“笑脸佛餐厅”。

《加的斯日报》今日发文说，加的斯将失去了一家深受市民喜爱的中餐厅，同时也是该市的中餐楷模之一。这家餐厅位于Plaza de San Juan de Dios广场，名字为Buda Feliz。在营业三十三年后即将关门。这是加的斯最资深的中餐厅之一，每天都有人慕名而来，品尝经典的中华美食。

本周日3月16日将是该餐厅最后一天营业。这意味着这是这家老字号最后一次为我们奉上他们最经典的春卷、三鲜炒饭、杏仁鸡以及虾仁炒面等招牌菜。

餐厅门口已经贴出了一张告别公告：“最后一周营业！在走过三十三年后，我们满怀感激地和大家告别。感谢大家许多年来对我们的支持和关爱，能与大家度过这悠长的岁月，我们深感荣幸和谢意。在这最后的日子，请最后一次品尝我们的美味佳肴。本周日是我们的最后营业日。谨此恭候！”

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《加的斯日报》继续说，据餐厅的解释，餐厅关闭的原因是所处的大楼已经被出售。尽管餐厅方面曾尝试购买该店铺以维持经营，但最终未能与新业主达成协议。新物业的持有方是一家塞维利亚公司，他们计划将该建筑改造成住宅。尽管面临挑战，餐厅的业主们仍然希望在老城区找到一个新址继续营业。然而，他们坦言，要找到合适的地方并不容易，目前尚未找到合适的场地。

“笑脸佛”餐馆是加的斯老城区仅存的一家传统中餐馆，拥有一批忠实顾客。尤其是在周末和节假日，餐厅几乎都是座无虚席。餐厅不仅在广场上设有露天座位，还提供外卖服务，是加的斯最活跃的中餐馆之一。《加的斯日报》最后说，如今，这家经营了三十多年的餐厅即将消失，对无数喜爱它的顾客而言，这无疑是一个巨大的损失。

说西班牙人对一些中餐馆重感情不为过，因为这不是唯一的中餐馆被西班牙媒体撰文惋惜告别，最近一年，多家中餐馆也如是。

去年，位于加泰隆尼亚的一家老字号中餐馆也是因为所在大楼被收购而不得不结业，同样被当地媒体惋惜。也是去年，马德里新雅餐馆也是同样命运，这并是被西班牙老国王光顾过的中餐馆，被西班牙媒体称为“国王最爱的中餐馆”，当该餐馆宣布结业时，有六七家西班牙媒体先后报道了此事并表示惋惜。

（欧浪新闻信息来自西班牙政府官方、埃菲社及世界报、国家报等当地主流媒体）