要体验一下吗？全世界最贵的餐馆就在西班牙（图）

华新报-欧浪新闻10月16日（马德里 若如） 西班牙是一个餐馆、酒吧林立的国度，构成了西班牙非常丰富和多样化的美食文化。在疫情过后尤其是最近一年多，餐饮业生意兴旺，这与经济和就业良好以及因为旅游兴旺的带动有关。不少西班牙媒体乐此不疲地介绍美食，罗列哪些餐馆的菜肴既美味、价格又值得去体验一番，其中也不乏对华人餐馆的评点和介绍。



许多人关心的是哪些餐馆既好吃又价格怡人，但事情总有例外的时候，也有人期望一下在全世界最贵的餐馆晚餐是什么体验，如果你也是这样的人，那么不必坐飞机去寻找，在西班牙就有这样的餐馆，以价格最昂贵而闻名全球，简单的说，一个单人套餐要1600欧元之多，这等于是很多人一个月的工资。

西班牙La Razon介绍说，全世界最贵的餐厅之一就在西班牙，具体在巴里利亚群岛（Islas Baleares）下伊维萨岛（Ibiza）Hard Rock酒店内的Sublimotion餐馆。

经过多年的研究筹备，该餐厅由西班牙名厨Paco Roncero于2014年创建，Roncero拥有两颗米其林星，并被国际知名的《The Best Chef Awards》评为全球百强主厨之一。

自开业以来，这家高端餐厅以其多感官体验令顾客叹为观止，它将美食、科技和艺术结合在一起。通过360º全景投影、增强现实和特效，除了用餐，顾客还能享受到为不同感官设计的表演。在这个过程中，顾客的体验包括不同的时间段，从海底深处穿越到20世纪的歌舞表演场景，甚至是2050年的未来主义晚餐。每位顾客的体验费用约为1650欧元。这家餐厅以其创新和前卫的风格脱颖而出，提供的晚餐更像是一场盛会，而不仅仅是一次普通的用餐。

为了保持惊喜和独特性，餐厅的菜单是保密的，每季都会更换。已知的是，菜单包含最高质量的食材和创新的烹饪技巧，展现了Roncero及其团队的创意和才华。

（欧浪新闻信息来自西班牙政府官方、埃菲社及世界报、国家报等当地主流媒体）