在家吃和外出吃都更贵 2025年西班牙食品与餐饮价格齐涨

华新报欧浪新闻4日消息（记者/洛雨）2025年，西班牙民众在食品价格持续高位的背景下走过了一年。尽管食品价格涨幅已低于前几年，但整体仍在上涨，且不同地区之间差异明显。休达、阿斯图里亚斯以及卡斯蒂利亚-莱昂成为食品购物篮涨幅最高的地区。

根据西班牙国家统计局公布的最新数据，截至2025年11月，全国食品和非酒精饮料价格平均同比上涨2.8%。12月的最终数据将于今年1月公布。

从地区来看，食品价格上涨幅度并不均衡。休达的食品购物篮价格同比上涨4.1%，阿斯图里亚斯上涨3.5%，卡斯蒂利亚-莱昂上涨3.2%，均明显高于全国平均水平。

与此同时，一些自治区的涨幅则相对较低，例如穆尔西亚上涨1.9%，卡斯蒂利亚-拉曼恰上涨2.1%，梅利利亚上涨2.2%。

部分食品价格一年内涨幅高达三成

除地区差异外，具体食品种类的价格变化也成为民众关注的焦点。部分商品在过去一年中价格大幅上涨，其中鸡蛋价格涨幅高达30.2%，居各类食品之首。

此外，牛肉价格上涨18%，咖啡、可可及花草茶类产品上涨14.7%，新鲜及冷冻鱼类价格上涨7.5%。上述数据均来自最新的居民消费价格指数。

快餐与外卖价格五年上涨近三成

不仅是基本食品，快餐和外卖类食品价格同样持续上涨。国家统计局数据显示，2025年11月该类别价格同比上涨4.3%。

若与2020年11月相比，五年间快餐和外卖食品价格累计涨幅接近30%。由于生活节奏加快和便利性需求增加，这类食品在西班牙消费者中的使用频率持续上升。

餐饮价格涨幅高于食品平均水平

餐饮服务价格的上涨幅度同样高于食品整体水平。2025年11月，餐饮价格同比上涨4.2%，全年累计涨幅为3.9%。

餐饮行业预计2025年营业额将比2024年增长3.1%，主要受通胀推动，但与此同时，受成本上升影响，行业整体盈利能力下降了0.9%。

今年以来，餐馆、咖啡馆及娱乐场所的价格累计上涨4%，同比涨幅为4.2%。尽管尚未计入受圣诞节消费影响的12月数据，但可以确定的是，无论是在家做饭还是外出就餐，其成本涨幅均高于整体生活成本的平均水平。