格拉纳达学校食堂米饭发现幼虫，家长质疑校园餐安全

华新报欧浪新闻9月30日消息（记者/海川）西班牙格拉纳达省阿尔沃洛特（Albolote）一所学校的家长日前投诉，学校食堂供应的米饭中发现虫卵或幼虫，引发对校园餐食品安全和质量的担忧。

事件发生在9月18日，地点为当地CEIP Tinar学校食堂。当时学生用餐时，一名学生在米饭中发现了幼虫，相关画面还被一名学生佩戴的带摄像功能手表拍摄下来。该校使用的是“冷链供餐”模式，即餐食在中央厨房制作后，经冷藏运输至学校再供应。

据报道，这一事件引起不少家长不满，也再次引发对学校餐饮质量的讨论。此前，科尔多瓦和马拉加其他学校也曾被曝在餐食中发现虫子。

负责供餐的餐饮公司随后向家长致歉，并启动内部食品安全警报程序，对事件展开调查。公司还向安达卢西亚自治区政府提交了相关资料，包括大米原料来源、菜品生产过程、运输路线、冷藏设备温度记录以及菜单设计等。

涉事米饭使用的是糙米，于9月14日在马拉加一家中央厨房制作，之后配送至不同省份，并于9月18日在格拉纳达学校供应。

安达卢西亚自治区政府方面表示，目前已经按照规定程序处理此事，包括要求企业提交报告并采取整改措施，以便继续提供学校餐饮服务。

在家长协会投诉后，负责该校餐饮的公司还接受了卫生检查。检查以其9月25日在格拉纳达另一所学校CEIP Fuentenueva供应的餐食为对象。根据企业向EFE提供的文件，检查结果显示，该公司在卫生操作规范方面符合要求。（世界报）